Bevrijdingsmaaltijd IJzendijke
Eieren met spek om vrijheid te vieren
Voor het eerst in West-Zeeuws-Vlaanderen is een bevrijdingsmaaltijd geweest. De maaltijd werd gehouden in eetcafé Hofzicht in IJzendijke. Stichting IJzendijke bevrijd is de organisator van het evenement. "Het is heel belangrijk dat we herdenken en vieren", vertelt voorzitter Manfred Corijn.