Van tegelwoestijn naar eetbaar schoolplein in Hulst.

Vrijdag is het eerste mini-voedselbos op een  Zeeuws schoolplein in gebruik genomen, waar kinderen spelenderwijs leren waar voedsel vandaan komt. Samen met IVN Natuureducatie hebben leerlingen van kindcentrum Nobelhorst in Hulst vrijdag het eerste mini-voedselbosje van Zeeland geplant.
Dertig vierkante meter aan stoeptegels maakte in Hulst plaats voor het mini-voedselbos. Het bosje bevat straks 23 verschillende soorten bomen, struiken, kruiden. Van Franse uiensoepboom tot framboos en van citroenmelisse tot cola-kruid: alles is deels of helemaal eetbaar. Kinderen krijgen straks kook- en natuurlessen in het voedselbosje op het schoolplein. Een inspirerende plek om met elkaar van dichtbij te ontdekken hoe ons voedsel groeit en wat daar voor nodig is.

Met het mini-voedselbosje op het schoolplein wil IVN een leerzame brug slaan tussen een eigentijdse educatieve variant voor het zelf voedselkweken op school aan de ene kant en de transitie die in de landbouw gaande is aan de andere kant. Het voedselbos als aanvulling op de moestuintjes én als alternatief voor monocultuur in landbouw.

Bij het zoeken naar de Zeeuwse pilotlocatie meldden zich 35 basisscholen die het mini-voedselbosje een plek wilden bieden om wortel te schieten. Uit deze inzendingen is de Nobelhorst geselecteerd.