[VIDEO] De langste straat van Nederland: creatieve Zeeuwen aan zet
zondag 5 mei om 09:37
Bloemsierkunst De Carlton in de Zuidpolder in Terneuzen ontving als eerste Zeeuwse winkel het certificaat voor duurzame bloemenwinkel: een ruime zilveren status, zelfs bijna al een gouden status. En dat was wel een feestje waard! Vrijdag kregen eigenaren René, Karen en Deveny het duurzaamheidscertificaat uit handen van wethouder Economie en Midden- en Kleinbedrijf Jack Begijn.
Bloemen en decoraties: al meer dan dertig jaar timmert De Carlton aan de weg als inspiratiebron voor liefhebbers van bloemen en creatieve decoraties in Zeeuws-Vlaanderen, en nu nog duurzaam ook. 'Ik wilde ons bedrijf al heel lang duurzaam maken en deze zomer is dat gelukt', vertelt Karen Veenman, 'het is geweldig als je jezelf kunt onderscheiden, maar het is ook belangrijk dat je als ondernemer met de tijd meegaat.'
Zilveren status
Het certificaat bewijst dat de zaak duurzaam onderneemt. 'Ons percentage duurzamere bloemen is 42 procent, ruim 10 procent hoger dan noodzakelijk is voor de zilveren status,' vertellen de eigenaren trots, 'het percentage neigt zelfs naar het gouden niveau met minimaal 50 procent.' Karen: 'We hebben toch het liefst allemaal snijbloemen waarvoor geen of zo min mogelijk pesticiden zijn gebruikt.'
Niet alleen de inkoop, ook in de winkel zelf is het een en ander verbeterd: zo wordt nu in plaats van chloor een ecologisch verantwoord schoonmaakmiddel gebruikt en afval wordt gescheiden. Karen: 'De gemeente laat zelf het plastic afval scheiden, maar het groenafval en papier voeren we af.'
Tot slot is De Carlton overgestapt naar een groene energieleverancier en zijn de lampen in de winkel energiezuinig. Alles wat brandt is LED, van het toilet tot de koelcel aan toe. Daarnaast rijden ze in twee energiezuinige bestelwagens.
'Ik ben trots dat we dit met het hele team voor elkaar hebben gekregen', aldus Karen, 'het proces is begeleid door FloraNL, een landelijk bloemistencollectief, waarbij iedere bloemist de intentie heeft zich duurzaam te certificeren.
Door: Tineke Kerste GO-RTV
