We verspillen in Nederland een stuk minder voedsel. Dat blijkt uit cijfers van Monitor Voedselverspilling, die begin deze maand naar buiten kwamen. Tussen 2015 en 2023 is er 17% minder verspild. Positief nieuws, zou je zeggen. Niet voor iedereen, want voedselbanken krijgen hierdoor een stuk minder om uit te delen. "Tuurlijk is het goed dat er minder voedselverspilling is, maar de mensen die geen centjes hebben moeten ook kunnen eten. Het is dus noodzakelijk dat we ze helpen," vertelt Miriam Hemelsoet van Voedselbank Zeeuws-Vlaanderen.
