Drie horecabedrijven in West-Zeeuws Vlaanderen zijn deze week failliet verklaard. Het gaat om Dok14 in Cadzand-Bad en Strandpaviljoen 19 en restaurant De Vijf Weeghen in Nieuwvliet. Hierdoor raken veertig personeelsleden hun baan kwijt. Of er een doorstart in zit, is nog niet duidelijk.
De drie horecabedrijven zijn een begrip in Zeeuws-Vlaanderen. Familierestaurant De Vijf Weeghen trekt al sinds 1993 kinderen de speeltuin en het restaurant in. Strandpaviljoen 19, tot vorig jaar De Boekanier, bestaat al sinds 1985. En Dok 14 wist het de afgelopen negen jaar niet alleen te schoppen tot 'beste paviljoen van Zeeland', maar ook tot 'beste strandpaviljoen van Nederland.'
Financieel afhankelijk
De drie horecagelegenheden zaten samen in een holding. Dat houdt in dat ze qua financiering verbonden zijn. Dok 14, "het kroonjuweel", volgens curator Ron Lensen, deed het op zichzelf prima. "Het was het hele jaar open en draaide een stabiele omzet." Maar omdat het bedrijf financieel verbonden was met de andere, redde het het ook niet.
Daarvoor is niet één reden aan te wijzen, zegt Lensen. "Elke situatie is net een beetje verschillend." Volgens de curator waren de drie bedrijven gezamenlijk al een tijdje op hun reserves aan het interen. "En je hebt dan nog een winterperiode die overbrugd moet worden, het naseizoen was ook niet denderend in m'n herinnering, dat telt allemaal mee." Ondanks dat ze dicht op de opening van het seizoen zaten, moest het bestuur van de holding beslissen dat ze het niet meer gingen redden.
Dappere beslissing
Een dapper besluit, vindt Lensen. "Als je soms tegen beter weten in te lang doorgaat, veroorzaak je nog meer schade voor schuldeisers en personeel. Het getuigt van veel verantwoordelijkheidsbesef en dapperheid dat deze beslissing genomen is." Het faillissement is dan ook door de holding zelf aangevraagd en niet door schuldeisers. Dat om de schade zoveel mogelijk te beperken.
Zit er een doorstart in? Dat zou kunnen, zegt Lensen. "Er is wel interesse vanuit de markt." Maar alleen interesse is niet genoeg. Je hebt ook mensen nodig met kennis van zaken. "Die strandpaviljoens zijn een kunst op zich, om goed in te vullen."
Dat ze nu failliet zijn, vindt Lensen spijtig. "Het is altijd buitengewoon jammer als serieuze ondernemers zijn bezig geweest, die het desondanks niet hebben gered."
Dit is een artikel in samenwerking moet Omroep Zeeland.
