Het zomerontbijtje: schimmelkaas en peer - 'een smaaksensatie'

Wat is er lekkerder dan een heerlijk ontbijtje in de ochtendzon? Of ben je gewoon aan het werk?
Jacqueline de Witte uit Terneuzen geeft drie weken lang iedere werkdag de ultieme tip om je dag goed te beginnen met een overheerlijk ontbijtje. Wat staat vandaag op het menu? Opnieuw een geroosterde boterham? 'Nee, ik hou wel van wat variatie hoor,' stelt Jacqueline.

'Een crackertje met een klein beetje boter. Verkruimel daar wat pittige blauwe schimmelkaas over. Snijd een half peertje in stukjes en strooi dat er eroverheen. De combinatie van het zoete en de pittige smaak van de schimmelkaas is echt heerlijk!' 

Luister iedere werkdag naar Hé Goedemorgen op GO-FM (tussen 7 en 10 uur)

Door: Leen Oele en Tineke Kerste