Geen rest deze kerst: campagne om voedselverspilling tegen te gaan

Geen rest deze kerst! De Zeeuwse gemeenten starten deze maand een gezamenlijke campagne om voedselverspilling rondom de feestdagen tegen te gaan. Het doel van deze campagne ‘Geen rest deze kerst’ is Zeeuwen te informeren en bewust te maken van voedselverspilling en goede afvalscheiding.
Etensresten die niet meer bruikbaar zijn horen in de groente-, fruit- en tuinafvalvak (GFT) Uit onderzoeken blijkt dat er nog te vaak veel GFT in de grijze bak zit. Ongeveer 65 procent van het GFT in de grijze bak is keukenafval met etensresten. Daarmee help je het milieu niet:
Afval uit de grijze bak wordt verbrand, terwijl GFT kan worden gecomposteerd. Afvalverbranding is aanzienlijk duurder dan composteren en schadelijk voor het milieu. Juist met kerst blijkt dat er heel veel eten wordt weggegooid. Daarom roepen de Zeeuwse gemeenten in december op om bewuster in te kopen en met voedsel(resten) om te gaan. Met de campagne ‘Geen rest deze kerst’ willen we laten zien dat het weggooien van etensresten niet nodig is.

Met de slogans 'Koop slim in deze kerst (genoeg, maar niet teveel)', 'Gebruik de rest voor derde kerst' en 'Afval scheiden doe je ook met kerst', worden tips gegeven om zo min mogelijk te verspillen en om alles op de juiste manier weg te gooien. 

Meer informatie over deze campagne mét tips: www.olazzeeland.nl/kerst

Door: Tineke Kerste, GO-RTV