Van ruwe zeecontainer naar hippe shop. De grensoverschrijdende coöperatie Grenspark Groot Saeftinghe lanceert een streekproductencontainer. Deze onbemande winkel, gehuisvest in een stijlvol omgebouwde zeecontainer, reist door de regio en brengt een breed scala aan streekproducten binnen handbereik. Dit proefproject bevordert de korte keten en draagt bij aan de leefbaarheid van de dorpen.
"De container zit vol lokale lekkernijen: biologische groenten, lamsvlees, aardappelen, sappige kersen, zoete aardbeien, ambachtelijke zuivel, vers brood met streekgranen, roomijs, kakelverse eieren en mals rundvlees."
Verschillende ondernemers uit Grenspark Groot Saeftinghe werken samen aan de ontwikkeling van het streekmerk: Groot Saeftinghe Smaekt. Op dit moment staat de container aan de Koninginnestraat 4 bij Op de Mariahoeve in Emmadorp/Nieuw-Namen. De container is ieder uur van de dag, alle dagen van de week toegankelijk en wordt dagelijks vers bijgevuld. Via een touchscreen selecteer je dat wat je wilt kopen. Je kun met pin betalen, maar ook contant. Na betaling openen de vakjes waar jouw bestellingen in zitten.
Naam
De streekproductencontainer heeft nog geen naam. Heb je een goed idee? Via sociale media wordt een wedstrijd uitgeschreven.
