Als je regelmatig een rondje wandelt of fietst door de Zeeuws-Vlaamse polders dan heb je ze waarschijnlijk al wel gezien: stroken met fleurige bloemen tussen gewassen als aardappelen, uien of graan. Dat ziet er niet alleen vrolijk uit, maar is ook heel belangrijk voor de kwaliteit van het water en de bodem. Verslaggever Gonnie de Ruiter legt uit hoe het zit in deze nieuwe aflevering van Buiten Gewoon.
De groenstroken tussen de gewassen staan er niet zomaar. Zij moeten er namelijk voor zorgen dat een overschot aan voedingsstoffen door het gebruik van kunstmest niet zomaar in het oppervlaktewater terecht komt. Daarnaast trekken ze nuttige insecten aan en wordt de bodem verbetert. Veel planten zijn namelijk in staat om 'foute' stikstof om te zetten in nuttige voedingstoffen die de grond verbetert en dus weer betere aardappelen, uien of graan opleveren. Een echte win-win situatie dus.
